Γρήγορο παγωτό σάντουιτς 
Αυτό το γρήγορο παγωτό σάντουιτς θα το λατρέψετε εσείς και οι μικροί σας φίλοι!
Υλικά
8 μπισκότα digestive
4 μπάλες παγωτό βανίλια
1 κούπα λιωμένη σοκολάτα
ψιλοκομμένα αμύγδαλα
4 μπάλες παγωτό βανίλια
1 κούπα λιωμένη σοκολάτα
ψιλοκομμένα αμύγδαλα
Εκτέλεση
Τοποθετούμε τα 4 μπισκότα σε ένα ταψί και από πάνω σε κάθε ένα προσθέτουμε από μία μπάλα παγωτό βανίλια.Κλείνουμε τα σάντουιτς παγωτού με ένα επιπλέον μπισκότο από πάνω και πιέζουμε ελαφρά για να σχηματιστεί το σάντουιτς.
Θέλει προσοχή να μην σπάσουν τα μπισκότα οπότε αφήνουμε λίγα λεπτά να μαλακώσει το παγωτό και μετά πιέζουμε ελαφρά.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο των μικροκυμάτων και την τοποθετούμε σε ένα μπολ.
Βουτάμε μέσα στη σοκολάτα κάθε παγωτό σάντουιτς και τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Τα διατηρούμε στην κατάψυξη.