Κέικ υγρής σοκολάτας με φουντούκια

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ

Η σοκολάτα συνδυάζεται με ότι σχεδόν τραβάει η ψυχή μας.

Υλικά

300 γρ. κουβερτούρα
150 γρ. βούτυρο (τύπου Ολλανδίας)
100 γρ. φουντούκια χονδροκομμένα
4 αυγά
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι

Εκτέλεση

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρι. Χτυπάμε σε ένα μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη για 3 λεπτά να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το μίγμα στη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα. Ρίχνουμε στο ίδιο μίγμα το αλεύρι και τα φουντούκια και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί μεγέθους 20x20, στρώνουμε την ζύμη μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12 με 15 λεπτά.

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Επιδόρπια

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Κέικ υγρής σοκολάτας με φουντούκια στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/keik-ygris-sokolatas-me-fountoukia.html